身土不二


身・・・あなたの体
土・・・あなたが生きてきて・生きている郷土

それは、大きく関わりを持っていて、決して、二つの別モノではない


のコトを、身土不二 と言いますよね。


この『土』を、『つち』と解釈している方が多いのですが・・・
それって、どうなのでしょうか。。。???

見て行きましょう〜^^

先ず、地球儀を準備して下さい。
地図でもイイですよ。

日本って、海に囲まれていますよね。
海に面していない県は、何処でしたっけ??
一都一道二府四十三県のウチ、七県。
栃木・埼玉・群馬・山梨・長野・岐阜・滋賀ですよね。
海に面した一都一道二府三十六県は海のお魚を・川や湖のある七県は川魚を
食べてきたのですよね。

私は日本昔話が大好きで子供にヨク読んで聞かせてきたのですが〜
ごんぎつねには、うなぎと鰯が出てきていました。
(小野寺明主演のごんぎつねのミュージカルまで見に行きましたvv)
たにし長者には、たにし。
海や川や湖のお魚や貝を食べてきたのが日本の食文化。

岐阜や長野に行くと、鮎や岩魚を丸ごと食べますよね。
山梨・・・河口湖に行った時も、川魚を食べた記憶があります。

身土不二
『土』は、土ではなく、郷土ですよね〜

土に成るモノ・・・野菜も勿論ですが、
日本の郷土の食 丸魚を食べる食☆

日本で『身土不二』を語るなら(実践するなら)、
丸魚を、お忘れなく☆

海の魚を生で!!海藻は洗っただけで!!
川魚は、炙って^^

これが、日本の身土不二
四里四方に海が入るトコロがイッパイの日本ですものね^^


だから、中国の身土不二 が、「生を食べない」ってのは、
理に適っていますよね。

中国の土地の広さと、海に面しているところ。。を観れば、
一目瞭然vv

日本だって、海に面していない県では・・・川魚は生では食べないですものね。
海藻もないし。

日本に居て、日本で生きて、「生を食べない」は、
日本の 身土不二 では、ないと思うのだけど。。。


海に囲まれた日本☆
海のモノを食べましょ^^

四季のある日本☆
食べ物で、四季を楽しみましょ^^

これこそが、日本の 身土不二 (#^-’)b

夏子の栄養学