乳製品に関して

乳製品はダメ!!
って、確認のメールが後を絶たないので、きちんと、まとめておくことにしますね。


「乳製品が良くない! 辞めなさい!」
の発信元は、新谷弘美さんです。

最近になって『病気にならない生き方』を読んで〜のメールばかりなのですが。

新谷弘美さんは・・・
平成5年9月6日、逸見政孝さんが、大きな記者会見をして
名指しで叩いたのが、当時、前田病院に月1回、アメリカから帰ってらして
指導してらした新谷先生です。
(大村昆ちゃんは、新谷先生の指導で、今も元気ですvv)
我と自我
新谷弘美氏 アガリチン2006.2月
参照

その当時から、私は、新谷先生を尊敬しています。
だからこそ、新谷弘美さんの本を読んで
「何故、『乳製品ダメ!』だけを、捉えるの???」と、不思議です。

新谷さんが、一番にアピールしているのは、腸洗浄でしょ〜^^
そして、煮干しとか、丸魚を、よ〜く噛んで食べるコト!!

ったく!! みんな、全体を読まずに、部分だけ・・・
(しかも、自分勝手なチョイスで)読んで、
イチイチ真剣に悩んでいるような質問をされて・・・
でも、実際には、
平気で、毎朝パンを食べて・砂糖タップリのジャム塗って〜って方ばっかりo(><)o
新谷さんは、砂糖もダメ!って書いてるでしょ〜


・・・・・と、愚痴はこれくらいにして〜
私の見解をまとめますね。

先ずね、乳製品を否定したら、学校給食が成り立ちません。
新谷さんは、アメリカ在住です。
日本人ですが、日本には住んでらっしゃいません。
新谷さんのおっしゃるままを実行されるなら、どうぞ、アメリカに移住して
ハイスクールにでも通って下さい。(通わせて下さい)

日本に住んで、日本の子供達の健康も踏まえて
NATSUKOを書いているので、学校給食を否定して・・・
学校生活が成り立たなくなる説を、私は受け入れるつもりはありません。
(それは、新谷さんを否定する意味でもありません)
詳しくは牛乳を飲もう

メザシも煮干しも食べないウチに、乳製品を否定しちゃったら、
今の日本人・・・何で、カルシウムを摂るのかな???
しかも、砂糖はタップリ摂り続けながら。。。

「あれが、ダメ!」
「これが、ダメ!!」
って言う前に、あなたに必要なモノ・・・「ちゃんと、毎日、食べてる??」と
見て下さい。

病院に行って、病名を付けてもらって、
「あれが、ダメ!」と禁止されても・・・
それは、その医師の【科】においての禁止でしかないコトを、気付いていますか??
その禁止が、他の病気を作ったとしても、
他の【科】に回されるだけですよ!!

健康になるコトと遠く離れてしまうかもしれないこと・・・
気付いていますか?


ヨーグルトも、私は、乳脂肪・砂糖カットをお勧めします。
できれば、手作りで^^
        私の手作りですvv
無脂肪の牛乳でのヨーグルトづくりは難しいですが、作れますvv
甘味は、果物とか、蜂蜜やメープルシロップ(勿論100%でね)でvv

乳製品がダメって言いながら、ヨーグルトも食べなかったら・・・
他には、欧米食を取り入れている人って、
何で、腸内細菌を増やすつもりなのだろう???と、私の方が、疑問です。
(勿論、脂をエサとする癌の方等には、ビフィズス菌などをお勧めしています)


あれ・これ・・・と、
単品だけを取り扱うのではなく、
「あなたが健康になる為に☆」一貫した全体像を掴んで下さい(#^-’)b

夏子の栄養学