B C A A


人の心身において主役は『たんぱく質です』
と、
これまでに、何度もお伝えしてきました。

人の体を創っているのは、20種類のアミノ酸です。
そのうち8種類(赤ちゃんは9種類)のアミノ酸は
体の中で合成するコトができない為、
口から摂る必要があります(=必須アミノ酸)
その8種類を摂って、分解・合成をして、20種類のアミノ酸となり
その20種類のアミノ酸によって、体の其々を創っています。

この20種類のアミノ酸が
数百から、数千個結合して、体のすべてを作っています。
アミノ酸が関わっていないトコロは、体の何処を捜してもありません。
ストレス・・・にも、アミノ酸は関わっています。
で、
その結合は、十万通りもあるのです。

ホント、自然の力って凄いですよね。
あなたの体が、こんなに働いているコト・・・
知ってあげて下さいね。
タンパク質不足の体になんてしないであげて下さいね。

で、この『BCAA』・・・
Branched Chain Amino Acid=分岐鎖アミノ酸の略で。。
必須アミノ酸の中の
『バリン』
『ロイシン』
『イソロイシン』
以上の3つのコトを言います。
分子構造が、枝分かれしたような形なので、分岐鎖アミノ酸と呼ばれています。

(背景画ですvv)
必須アミノ酸の35%〜40%と言われています。
そして筋肉の15%〜20%とも。

殆どのアミノ酸は、肝臓で代謝されますが
このBCAAは、骨格筋で代謝されます。
つまり
このアミノ酸が充分に摂れていることによって
筋肉を作れますよね。
ウェイト・アップまでいかなくても・・・
少なからず、きちんと摂っておくことによって
肉体の老化を遅らせるコトができますvv
反対に
このアミノ酸が不足すると・・・
筋肉が落ちて〜
ダラダラの肉体になってしまいます(>_<)

ダイエットの後のリバウンド・・・
「体重は減ったけど〜体脂肪が増えた」ってのは
このアミノ酸量が減ることによって起こる!!と言っても過言ではありません。
筋肉量が減り・・・このアミノ酸が減り・・・
そんな状態のダイエットでは『リバウンド』は避けられません。
つまり、
この3つのアミノ酸をシッカリ摂るコトによって
エネルギー消費量をupさせ
健康で綺麗なダイエットが可能となりますvv


そして
足がヨロケたり〜
ヨクつまずいたり〜
転倒し易い〜
って人は・・・
BCAAが足りなくなっているのかもネ
そして骨折&靭帯損傷もし易いでしょうね。


バリン
ロイシン
イソロイシン
以上の3つのアミノ酸は1度に2グラム摂るコトが理想とされています。
そして
バリン1:ロイシン2:イソロイシン1 の比率で摂るコトが望ましいそうです。

卵なら、一度に2個以上。
本マグロなら40グラム以上。
牛肉70グラム以上。


なぁ〜んて。。。
こんなに厳密に比率まで考え始めると 頭がこんがらがってしまいますよね。
まぁ こんなコトがある!ってくらいに留めておいて下さいね。


そして・・・
このBCAA・・・もう一つ素晴らしい特徴がありますvv
脳の集中力・気力を高めてくれます。
つまり
このBCAAが足りないと、集中力が散漫になります。
疲労感が増し、気力が薄くなります。


フェニールアラニン、トリプトファンが脳・精神・頭脳に直接、関わるアミノ酸なのですが。。
このBCAAが足りないと、トリプトファンが頭に回らなくなるようです。
(トリプトファンは血液脳関門を通るアミノ酸です)


筋肉&脳を左右する分岐鎖アミノ酸・・・BCAA
頭のスミに置いておいて下さい。


ただ「ダイエットの為」とか「筋肉をつくる為」とか「受験勉強の為」
などと・・・
短絡的に、この成分のみのサプリメントに走るのは辞めて下さいね。
あくまでも「必須アミノ酸をシッカリ食事から摂った上で☆」

忘れないで下さいね(^_-)-☆


夏子の栄養学