何のこと無い！！　名前の通りでございます。
とろろ芋をおろして、出汁で濃い目に味をつけ（お醤油だけでもヨイくらいです）
（私は、卵黄を入れますが、入れない方が、おいしいです。
紫蘇の風味などつけると、更に美味しいです）

サラダのドレッシングにしてしまいます。
（だから、濃い味にして下さい）

レタス・キューリ・トマト。。。なんでもヨイのですが〜
食感として、パプリカは絶対に外せませんｖｖ

是非ゼヒ、一度、お試しあれ〜


ウチは、行きつけの鉄板焼き屋さんで食べてハマって、
病み付きでございます＾＾

ちなみに、その鉄板焼き屋さんの店長さんが、
サッカーのキーパーの川口にソックリで(*^。^*)
もう１０年近くのおつきあいになってます。
（元々は、私が良く行くレバ刺しのある海鮮焼き肉屋さんで働いていて〜
最近、独立したお店なのですが、次男と同じで空手とサッカーをやっていたとのこと。
次男の憧れのお兄ちゃんとして、慕ってきている人です＾＾）