そば粉のチャパティ


蕎麦が健康にイイって、もう有名ですよね。
でも、そんなにお蕎麦ばかり食べてられないですよね。
そこで、そば粉をクレープのように焼いて、何でも巻いて食べちゃいましょ^^


*そば粉を、水や牛乳で溶く。目安はとろろ芋くらいの感じです。
(とろろ芋を入れても、美味です)
*温めたフライパンに油をひいて、とろ火で焼きます。
おたま1杯が、1枚分くらいです。
おたまの底で、円を描くように伸ばすとGood☆
*片面がシッカリ焼けたら、ひっくりかえします。


シャキシャキサラダを巻いて、お召し上がれ〜^^
もっちりしているので、シャキシャキの食材が合います


↑はツナと胡瓜です

夏子のお料理教室